• сушени плодове - 625 г микс
• ракия - 150 мл
• масло - 500 г
• кафява захар - 500 г
• брашно - 500 г самонабухвао
• какао - 50 г
• джинджифил - 1 с.л.
• орехи - 200 г пекан
• шоколад - 200 г млечен
• бял шоколад - 200 г
• кайсиев мармалад - 6 с.л. затоплен
• марципан - 1 кг бял

Затоплете сушените плодове в тенджерка с 2/3 от ракията.

Разбийте заедно маслото и захарта. Добавете яйцата. Пресейте брашното, какаото и джинджифила. Добавете към орехите, двата вида нарязан шоколад, плодовете и течността. Разбъркайте добре.

Намазнете форма за печене с диаметър 23 см и друга с диаметър от 15 см. Разпределете двете смеси и изпечете блатовете в загрята на 150 градуса фурна за около 75 минути. Охладете ги.

Загрейте кайсиевия мармалад с остатъка от ракията. Намажте с тази смес по-големия блат. Разточете марципана върху повърхност, която е поръсена с пудра захар, на кръг с диаметър 33 см. Покрийте по-големия блат.

Намажете и малкия блат с мармалда и го сложете отгоре върху големия блат. Покрийте с остатъка от марципана. Поръсете с пудра захар и поднесете тортата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Шоколадова Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бяла шоколадова торта със сушени плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.