• риба - хек 180 гр.
• брашно - 10 гр.
• олио - 25 гр.
• картофи - 60 гр. (сварени или задушени за 20 мин.)
• яйца - 1 бр.
• лимони - 1 бр.
• магданоз - 1 връзка
• майонеза - 1 ч. л.
• сол

Изчистената, добре посолена риба се панира с брашното и се пържи в олиото.

Опържена се слага в съд за поднасяне, залята с лимонов сок и поръсена с много магданоз.

След което се залива с кипящо олио, а наоколо се гарнира със сварени картофи поръсени с олио, магданоз, резенчета лимон и майонеза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бяла риба по мелничарски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.