• зехтин - 2 с.л. или олио
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• домати - 1 консерва белени и нарязани на кубчета
• маслини - 1 ч.ч. без костилки
• магданоз - 1 с.л. пресен
• бяло вино - сухо 1/2 ч.ч.
• риба - бяла филе 600 гр.

Лука се нарязва на кръгчета, чесъна много наситно, а маслините се разполовяват.

В голям тиган се загрява мазнината и в нея на среден огън се задушават чесъна и лука, а след това се добавят и доматите, маслините, магданоза и виното.

Сместта се оставя да покъкри около 5-10 мин, след което към нея се добавят филетата риба.

Оставя се на огъня още около 5-10 мин, докато рибата побелее и започне да се къса лесно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бяла риба по италиански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.