• пилешко месо - 300 г бяло
• брашно - 6 с.л.
• сол - на вкус
• чесън - 2 скилидки
• олио - 100 мл

В тенджера сваряваме пилешкото месо. Щом е готово, го вадим в чиния и го оставяме да изстине.

През това време изсипваме олиото в леко дълбок тиган или тенджерка. Щом се нагорещи, започваме да добавяме брашното, като не спираме да бъркаме.

Щом се сгъсти, което е неизбежно, започваме да добавяме от водата, бульона от месото. Сипваме, докато се поразреди кашата, като не спираме да бъркаме.

Оставяме я да покипи, за около 5-10 минути, след което добавяме солта, предварително настъргания чесън и накъсаното на дребно пилешко месо и разбъркваме хубаво.

Препоръчително е кашата да се яде, докато е топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бяла каша с бяло пилешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.