• сметана - 300 мл
• яйца - 3 бр
• бял шоколад - 100 г
• лавандула - 1 стрък, прясна или сушена
• захар - 100 г

Загрейте сметаната в тенджера, като внимавате да не заври. Добавете лавандулата.

Отделете белтъците и жълтъците от яйцата в две купи. Добавете захарта към жълтъците и ги разбийте. Разбийте белтъците на сняг.

Прецедете ароматната сметана, за да отделите лавандулата. Начупете шоколада на парченца и го добавете към още топлата сметанова смес, докато се разтопи в нея напълно.

Добавете на етапи разбитите белтъци към жълтъците. Смесете яйчения крем с шоколадовата смес.

Поднесете готовия мус в подходящи десертни чаши.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бял шоколадов мус с лавандула е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.