• ориз - 1 ч.ч бял
• зехтин - 50 мл
• сол
• черен пипер
• зелен лук - 5 стръка
• риган - 1 ч.л. сух
• бульон - 2 ч.ч. зеленчуков

Измийте ориза в цедка под течаща вода, докато стичащата се вода стане бистра.

Сложете бульона в тенджера и кипнете. Сложете зехтин в тиган и загрейте на котлона.

Почистете лука и го нарежете на дребно. Сложете го в тигана и запържете до златисто, добавете ориза, подправете със сол, черен пипер и риган.

Запържете за кратко докато оризът стане стъклен. Изсипете оризовата смес в кипящия бульон, разбърквайте и захлупете тенджерата.

Намалете котлона на средна температура и варете 10 мин, след това изключете котлона, оставете го захлупен за още 15 мин, като не трябва да го отваряте и бъркате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бял ориз със зехтин и зелен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.