• свинско месо - 1 кг (от малко прасе с кожата)
• ориз - 1 ч.ч
• пресен лук - 3 стръка
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер - за месото
• олио
• сол

Нарязвате месото на порции и осолявате. Хубаво го натривате с червен пипер и малко черен. Нарязвате лука и слагате в тава с олио, подреждате плътно месото и доливате вода.

Покривате с алуминиево фолио и слагате да се пече, след час изваждате и слагате ориза, пак покривате с фолиото и връщате в печката.

След около 30 минути откривате за да се запече месото и кожата на прасенцето да получи хубав златист загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бял ориз с младо свинско с кожа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.