• овче мляко - 1 л прясно
• мая - 2 - 3 капки сирищна
• царевично брашно - 6 с. л.
• сол - на вкус

Подсирвате млякото с маята. Сиренето, което се получава отцеждате в цедилка от тънък памучен плат.

Добре отцедено, го изваждате в тавичка и го пържите на умерено силен огън до отделяне на мазнината му.

Сипвате по малко от брашното, посолявате на вкус и продължавате да пържите, докато започне да розовее.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бял мъж е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.