• белтъци - 5 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• бадеми - 2 с.л. (нарязани)
• сушени боровинки - 2 с.л. (смокини или фурми)
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 1. 5 ч.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• пудра захар - за поръсване
• олио - или масло за подмазване на кексовата форма

Белтъците се разбиват много добре със захарта. Към тях се прибавят нарязаните бадемови ядки и сушените боровинки.

Сместа се разбърква добре, към нея се прибавя прясното мляко и пресятотo брашно с бакпулвера.

Сместа се разбърква леко и внимателно и се изсипва в намазнена и набрашнена кексова форма.

Пече се в загрята фурна на 170 градуса до готовност, след това се поръсва с пудра захар. Нарязва се, след като изстине.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бял кекс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.