• вода - 330 мл
• кисело мляко - 1 с.л. (може и прясно)
• сол - 1 щипка
• захар - 1 щипка
• олио - 1 - 2 с.л.
• брашно - 605 г
• мая - 25 г жива

Подгответе всички продукти, като ги измерите на кухненски кантар.

Пуснете хлебопекарната.

Сложете всички течни съставки: вода, олио и мляко. Добавете солта и захарта.

Изсипете отгоре брашното, така че да закриете течността.

Натрошете маята.

Задайте желаната от вас програма за хляб (при мен е втора програма за 2.17 часа). Пуснете и затворете капака.

Готовия хляб оставете леко да изстине вътре в хлебопекарната, а след това завийте в памучна кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бял хляб с жива мая в хлебопекарна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.