• боб - 500 г сварен бял
• лук - 1 бр.
• чушки - по 1 бр. зелена или жълта
• олио - 50 мл
• червен пипер - 1 с.л.
• подправка - 1 с.л. за зрял фасул
• джоджен - 3 стръка пресен
• македонска наденица - 2 бр.
• брашно 1 - 2 с.л. равни
• сол - на вкус

Накиснат бял боб се сварява от предишния ден.

В загрято олио се запържва кръгчета наденица и изваждаме в чиния.

В същата мазнина сипваме ситно нарязан лук, чушка на лентички, докато омекнат.

Добавя се 1 с.л. брашно и червен пипер. Разбърква се и сипваме един черпак бульон от боба.

Получената запръжка се сипва в сварения боб и добавяме сухата подправка и листа пресен джоджен.

Връща се наденицата в тенджерата и на тих огън къкри за 15 минути.

Сервираме боба с наденица, докато е топъл, с люта чушка и с новата туршия.

Уникално вкусна есенна гозба! Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Колбаси . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бял боб с македонска наденица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.