Бял боб с гъби
Бял боб с гъби
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • бял боб - 500 г
  • олио - 3 с.л.
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 2 бр.
  • домати - 2 бр.
  • гъби - 200 г
  • чушки - 1 бр. люта
  • сол
  • джоджен
  • червен пипер
Начин на приготвяне

Бобът се накисва със студена вода за час или два, после водата се изхвърля, заливаме го с нова вода и слагаме на котлона. Когато заври, се добавя нарязан на ситно лук, морков, нарязан на парченца, червени чушки, нарязани на ленти и олиото.

Оставяме да се вари за 20 минути, после се добавят нарязаните гъби, настъргани домати и червен пипер. Подправя се със сол на вкус, поръсваме със сух джоджен, изключва се котлона и оставяме да се смесят ароматите. Сервираме гозбата топла и с люта чушка .

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Боб Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бял боб с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории