• брашно от елда - 200 г
• брашно от тапиока - 100 - 150 г
• оризово мляко - 100 мл
• бакпулвер - 1/2 к.л.
• сол - 1 к.л.
• яйца - 1 бр.

Разбиваме с миксер или пасатор всички съставки и продължаваме да насипваме брашно от елда до получаването на меко тесто.

Оформяме с лъжица малки питчици. Аз ги изпекох във формички за мъфини, но може и да се поставят директно в набрашнена тавичка.

Печем около 40 мин в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Малки Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Безглутенови питки от елда и тапиока е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.