• оризово брашно - 1 ч.ч.
• вода - 1/2 ч.ч.
• оризово мляко - 1/2 ч.ч.
• яйце - 1 бр
• сол - 1 щ.
• захар - 1 щ.
• за пълнежа
• банани - 1 бр.
• мед - 1 с.л.
• стафиди - 1 шепа
• рикота - 250 г
• ванилова есенция
• горгонзола - 25 г
• за поръсване
• мака

Разбиваме яйцето. Сипваме млякото, щипка сол и щипка захар. Пресяваме брашното (не е задължително, тъй като е фино).

Добавяме вода на око, за да се получи смес с гъстота на боза.

Загряваме тиган с кокосово олио. Печем от двете страни.

За пълнежа блендираме всички продукти без стафидите и горгонзолата.

Тях добавяме после. Разпределяме сместа върху готовите палачинки и загъваме. Сервираме със сладолед и сметана или по избор.

Прекрасен десерт за коледната маса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Безглутенови палачинки с рикота е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.