Безглутенови макарони с гъби и домати
Безглутенови макарони с гъби и домати
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • безглутенови макарони - 100 - 150 г
  • маргарин - 40 г за готвене
  • сол
  • олио - за варене на макароните
  • сол - 1 щипка за варене макароните
  • черен пипер
  • риган - за гъбите
  • гъби - 50 - 60 г пресни
  • оризово брашно - 1 с.л. за соса
  • магданоз
  • чери домати
Начин на приготвяне

В тенджерка кипваме вода с щипка сол и олио (1 с.л.). Слагаме макароните и сваряваме. Готовите макарони отцеждаме от водата и обливаме със студена вода. Оставяме в цедка да се отцеждат.

Гъбите почистваме, измиваме и нарязваме. Слагаме в тенджерка, прибавяме маргарин за готвене (40 г), малко вода, сол, черен пипер и риган на вкус.

Задушаваме гъбите, докато останат на мазнина и като започнат да се запържват, ръсваме оризово брашно (1 с.л.). Разбъркваме и наливаме вода, като продължаваме разбъркването.

Получената каша с гъби варим до предпочитаната гъстота. Готовият гъбен сос смесваме с макароните, разбъркваме и гарнираме с чери домати и пресен магданоз.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Безглутенови макарони с гъби и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории