Настържете тиквичката и отцедете много добре от сока.
Смелете овесените ядки /може да използвате направо овесени трици/. Разбъркайте сухите съставки. Прибавете яйцето и тиквичката.
Разстелете лист хартия за печене в тавичка, подмажете със зехтин и изсипете сместа равномерно. Настържете гауда отгоре.
Печете около 10-12 мин в загрята фурна с вентилатор. Оставете още 10 минути във фурната за по-хрупкави крекери.