• яйца - 1 бр.
• кокосова захар - 2 - 3 с.л.
• слънчогледов тахан - 1 бр.
• канела - 1/2 ч.л.
• ванилия - 1 бр.
• сода бикарбонат - 1/2 к.л.
• лимонов сок - 1 с.л.
• лимонови кори - 1/2 ч.л.
• фурми - 4 - 5 бр.
• боровинки - 1 - 2 с.л. сушени червени
• стафиди - 1 с.л. дребни златни
• натурален шоколад - 1 - 2 парчета
• ядки от елда - 1 к.ч. пресовани
• брашно от елда - колкото поеме

Разбиваме яйцето със захарта, ванилията и канелата, след което добавяме тахана. В случая нямах тахан и използвах малка слънчогледова халвичка, която размачках.

Разтваряме содата в 2-3 с.л. топла водичка и лимоновия сок и прибавяме към яйцето.

Нарязваме на ситно лимоновата кора, фурмите и шоколада. Прибавяме сушените плодове, шоколада и ядките от елда към основната смес и насипваме брашно от елда, докато замесим тесто.

С малка лъжичка оформяме бисквитки и ги подреждаме върху тавичка с хартия за печене. Печем около 40 мин. в предварително загрята на 190 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Безглутенови бисквитки с натурален шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.