- кисело мляко - 1/2 ч.ч., домашно квасено
- гранола - 1/2 ч.ч., по домашна рецепта
- сусамов тахан - 1 ч.л.
- пчелен прашец - 1 ч.л.
- мед - по желание
- ягоди - 4 бр.
- череши - 2 бр.
Чудесен избор за здравословна и енергийна закуска. Приготвя се бързо и е подходяща както за фитнес спортуващи, така и за работа.
В купичка или буркан поставяме киселото мляко, пчелния прашец, сусамовия тахан и гранолата.
При приготвянето ѝ съм прибавила сушени ягоди и череши, затова я комбинирам с ароматите на тези с пресните пролетни плодове.
По принцип гранолата е сладка, но по желание можете да прибавите и малко мед на вкус.
Смесените съставки поставяме в хладилник. На сутринта семената, ядките и сухите плодове са поели и набъбнали от течността на млякото.
Към тях прибавяме нарязани ягоди и череши. Аз лично всеки ден пътувам с такъв буркан за закуска.
Дава ми необходимата енергия, засища глада и е пълен с фибри. Много вкусен старт за работния ден.
По желание можете да прибавите и комбинирате с плодове според сезона и вкусовите предпочитания на децата.
Тази закуска е подходяща и най-вече за подрастващите деца и тинейджърите, които спортуват упорито и се нуждаят от необходимата енергия, протеини и минерали.
За подложените на диетичен безглутеинов режим, подходящо е домашното квасено мляко, защото в купешкото съдържанието на нишесте е високо.