• оризово брашно - 500 г
• ленено брашно - 100 г
• вода - 1 ч.ч. около 200 мл
• сол - 1.ч.л.
• зехтин - 2 с.л.
• оцет - 1 с.л.
• сода - 1 ч.л.
• ленено семе

Смесваме брашната като оставяме около 100-150 г от оризовото брашно за доомесване.

Правим кладенче в средата и там сипваме зехтина, солта, содата угасена в оцета.

Сипваме по малко вода и замесваме меко тесто. Паричката също се омесва в тестото, дори и домакинята да не знае къде се намира.

Завиваме с фолио и оставяме за 30 минути тестото да отпочине. Намазваме малка тавичка със зехтин и изпичаме питката на долен реотан.

Още топла завиваме с кърпа като напръскваме с вода преди това. Най-лесната украса можете да постигнете с помощта на вилица.

С това количество тесто се замесва мъничък Бъдник. Увеличете пропорциите по 2 или 3 за по-голяма питка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Безглутенова Боговица с оризово и ленено брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.