• белтъци - 6 бр.
• пурда захар - 450 г
• сол - 2 щ
• За крема
• маргарин - 150 г или масло
• пудра захар - 3 с.л.
• конфитюр - 3 с.л., по избор

Оставяме белтъците на стайна температура. Изсипваме ги в дълбок съд и към тях добавяме пудрата захар и солта. Разбиваме белтъците на много твърд сняг.

От сместа с помощта на шприц оформяме сладки върху тава, покрита с хартия за печене.

Печем сладките в предварително загрята фурна на 110 градуса за около 1 час.

След като изстинат, ги слепваме една с друга в крем, който сме приготвили предварително от разбития с пудрата захар маргарин/масло и конфитюр.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Белтъчени сладки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.