• олио - 1 ч. ч.
• бира - 1/2 ч. ч. (може да я замените с бяло вино)
• сол - щипка
• брашно - около 500 г
• смокини - пресни
• пудра захар - за овалване

Рецептата е много проста, но резултатът е много вкусен.

Замесвате тесто с продуктите, без пудрата захар и смокините, като тестото трябва да е леко лепкаво. Много хора ме питат, защо не слагам захар вътре в тестото. Повярвайте ми, ще станат сладки като мед.

От тестото правите топчета, разстилате ги и слагате в средата половин смокиня и увивате.

Така получените смокинови топчета слагате в тава без да я намазвате и печете на 180 - 200°С за 20 минути.

Изваждате ги и още топли ги овалвате хубаво в пудра захар. Тя полепва по тях много добре.

Като плънка съм използвала и локум или ядки, но за първи път слагам пресни смокини и станаха върховни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бели смокинови топчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.