• грах - 300 г сушен
• лук - 2 глави
• праз - 1 стрък
• целина - 1 глава
• корени за супа - 1 връзка
• мащерка - 1 стрък
• сол
• черен пипер
• олио - 2 с.л.
• индийско орехче
• свинско месо - кост от шунка
• крутони - от 3 филии

Заливаме граха с вода и го оставяме да ври на слаб огън около 3 часа.

Добавяме нарязания лук, праза, целината, корените за супа, мащерката, солта, черния пипер, индийското орехче, олиото и костта от шунка.

След като супата се свари, изваждаме костта. Поднасяме супата с крутони.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Белгийска супа от сушен грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.