• картофи - 6 бр.
• зелен лук - 3 стръка
• чушки - 1 бр. червена
• моркови - 1 бр.
• яйцa - 2 бр.
• брашно - 4 с.л.
• олио
• сол
• черен пипер

Картофите и морковите се почистват и настъргват на едро ренде. Червената чушка и зеленият лук се нарязват на дребно.

Зеленчуците се смесват в купа. Добавят се яйцето, брашното, солта и черният пипер. В тиган се загрява маслото. Гребва се от сместа и разстила с помощта на супена лъжица като малко палачинка.

Палачинките се изпържват от двете страни и се слагат върху домакинска хартия, за да им се отнеме излишната мазнина.

Източник: sovkusom.ru

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Беларуски зеленчукови палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.