• прясно мляко - 200 мл
• канела - 1/4 ч.л.
• мед - 2 с.л.
• яйца - 5 бр.
• сметана - 300 г

Прясното мляко се кипва. Добавя се медът и канелата и млякото се сваля от котлона.

Добавят се едно яйце и четири жълтъка и сместа се разбива на бавен огън, за да се сгъсти, но без да се пресича.

Слага се в съд с ледено студена вода и се разбива, докато не изстине напълно.

Добавя се сметаната и всичко се разбърква отново. Оставя се във фризера за 3 часа, като на всеки 20 минути се вади и се разбива.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Беларуски сладолед с мед и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.