• масло - 50 г
• прясно мляко - 600 мл
• яйца - 1 бр.
• мая - 50 г
• сол - 2 ч.л.
• захар - 2 ч.л.
• брашно - 1 кг
• маково семе - 2 с.л.

Маслото се разтопява и се добавя предварително затопленото мляко. Добавят се захарта, солта и маята и сместа се разбърква добре.

Постепенно се добавя брашното и се замесва средно твърдо тесто, което се оставя на топло за 30 минути, за да втаса. Премесва се и се разделя на две части, които се разточват леко и се навиват на рула.

Хлябовете се слагат с ръба отдолу в намазана с мазнина и поръсена с брашно тава и се оставят пак да се надигнат. Намазват се с разбито яйце, поръсват се с мак и се срязват напречно на няколко места.

Запичат се в предварително загрята фурна на 220 градуса, като могат да се покрият с алуминиево фолио към средата на печенето, за да не прегори коричката със семето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Беларуски млечни хлебчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.