• картофи - 1500 г
• яйца - 2 бр.
• брашно - 2 с.л.
• сол - ½ ч.л.
• зеле - 500 г
• олио - 100 г
• лук - 1 глава
• масло - 100 г
• захар - ¼ ч.л.

Картофите се обелват, сваряват и пасират. Добавя се половината сол, едно яйце и всичко се разбърква. Зелето се нарязва на дребно и се запържва в част от олиото, добавя се сол.

Лукът се запържва и се добавя към зелето. Добавя се сурово яйце и всичко се разбърква. Добавя се захарта и малко вода и се задушава на бавен огън половин час.

Картофената смес се разделя на няколко кръга с диаметър 8-10 сантиметра, които се пълнят със зеле и се оформят като продълговати кифлички. Поръсват се с брашно и се запържват до златисто в останалото олио. Сервират се, като се заливат с разтопено масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Пирожки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Беларуски картофени пирожки със зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.