• картофи - 1 кг
• брашно - 100 г
• сода - 1 ч.л.
• сланина - 150 г
• лук - 2 глави
• сол - 1 щипка

Картофите се белят и се настъргват, добавя се брашното, солта и содата и се замесва тесто. Разточва се тънко и се реже на правоъгълници с големина 2 на 4 сантиметра.

Пекат се до златисто на 180 градуса. Сланината се реже на кубчета и се запържва. Добавя се лукът, нарязан на ситно и се пържи до златисто.

Преди сервиране копитките се пускат за 1 минута във вряща вода, отцеждат се и се сервират с пръжки и лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Беларуски картофени копитки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.