• картофи - 1 кг
• кайма - 400 г телешка
• моркови - 3 бр.
• лук - 2 глави
• чесън - 3 скилидки
• домати - 5 бр.
• босилек - ½ връзка
• сметана - 150 г
• олио - 3 с.л.
• джоджен - 1 щипка
• черен пипер - 1/4 ч.л.
• сол - 1 щипка

Каймата се запържва в олиото заедно с нарязаните на ситно чесън, лук и моркови. Залива се с настърганите на ренде домати и се вари до сгъстяване.

Добавят се джодженът, черният пипер, солта и нарязаният на ситно босилек.

Картофите се обелват, сваряват се и се нарязват на резени. В тава, намазана с мазнина, се слага ред картофи, залива се със соса и се повтаря до свършване на продуктите, като се завършва с картофи.

Залива се със сметаната и се запича в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Беларуска картофена запеканка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.