• бекон - 8 резена слабо осолен, от по - дебелите
• лимони - 1
• бяло вино - 1 ч.ч. хубаво
• лук - 1 глава кромид
• олио - 3 с.л. растителна мазнина
• черен пипер - 1 ч.л. смлян
• чубрица - ½ ч.л. градинска
• сол

Беконът се натрива с лимонов сок и кора и се оставя поне за 1 час в хладилника.

Резените се скъсяват до 15-16 см, а остатъкът се нарязва на парчета. Запържват се в добре загрятата мазнина до зачервяване.

В същата мазнина се запържват парчетата, добавят се едро нарязаният лук, виното, подправките и настъргана лимонова кора.

Посолява се и когато виното се изпари, всичко е готово.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бекон с вино и лимон на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.