• бекон - 2 кг свински
• соев сос - 1 ч.ч.
• лук - 1 глава
• чубрица - 1 с.л.
• черен пипер - 1/4 пакетче
• червен пипер - 1 с.л.
• пикантина - 1/2 пакетче
• захар - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• чесън - 1 щ. на прах
• олио - 3 - 4 с.л.
• лимонов сок - от 1 лимон

Беконът се нарязва на тънки ивици. В купа смесваме подправките добавяме соевия сос, сока от лимона и малко вода.

Обърква се всичко до разтваряне. Месото се намазва с така получената смес и се реди в тенджера, като между него слагам кръгчета лук.

С останалата смес поливам месото и покривам с домакинско фолио да си поема от маринатата. След около 8-10 часа престой в хладилник се пече на добре разпалена жар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бекон на жар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.