• пилешки гърди - 3 бр. цели
• чили - 2 с.л. на прах
• кимион - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• лук - 1 глава, голяма
• чушки - 1 бр. червена
• чушки - 1 бр. жълта
• домати - 2 бр.
• бульон - 3 ч.ч. пилешки
• черен боб - 1 консерва
• доматено пюре - 1 к.ч.
• заквасена сметана
• авокадо - 1 бр.
• сирене - настъргано

Поставете пилето в дълбока тенджера на слаб котлон, заедно с бульона. Поръсете с чили на прах, кимион, сол и черен пипер. Добавете останалите зеленчуци, предварително нарязани на големи кубчета.

Когато поомекнат, добавете боба и доматеното пюре. Варим 4-5 часа на слаб огън. Когато супата е готова, сипваме вътре малко лимонов сок и разбъркваме.

Разкъсваме пилето на порции и сервираме супата гореща, гарнирана с парченца авокадо, лъжица заквасена сметана, настъргано сирене и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Пилешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бавно варена пикантна пилешка супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.