• свински ребра - 1 кг
• лук - 1 бр. кромид
• кафе - 1 с.л. мляно (Еспресо)
• захар - 1 с.л.
• черен пипер - 1 к.л.
• червен пипер - 1 к.л.
• чубрица - 1 к.л
• сол - на вкус
• олио - 5 с.л

Нарежете на отделни парчета свинските ребра. Овкусете ги със всички подправки без кафето и захарта. Омесете ги много добре и оставете да престоят 2 часа.

На дъното на тавата сипете малко олио и ситно нарязания лук.

Подредете ребрата в тавичка и сипете 100 мл вода. Преди да ги сложите да се пекат, поръсете свинските ребрата с кафе и захар, с лъжица притиснете да полепнат хубаво за месото.

Печете във фурната на 150 градуса до хубав загар около час и половина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бавно печени свински ребра с кафе и захар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.