• телешко месо - 800 г или свинско
• масло - 40 г
• сол
• черен пипер
• мазнина - за пържене
• за панировката
• брашно - 4 с.л.
• грис - 4 с.л.
• яйца - 3 броя
• галета - 4 с.л.

Нарежете месото на шницели. Начукайте ги леко и ги овкусете със сол и черен пипер.

Оваляйте ги в брашно и след това в грис. Оставете да отлежата така и след това ги потапяйте в разбити яйца и галета и ги пускайте да се изпържат в сгорещена мазнина.

изпържените баварски шницели се поднасят с малка бучка масло върху всеки и се гарнират с картофена салата или др. гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баварски шницели е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.