• брашно - 500 г
• мая - 25 г прясна
• прясно мляко - 500 мл
• масло - 100 г
• яйца - 2 бр.
• сол - 1 щипка

Разтваряме маята с 250 г от затопленото мляко и 50 г захар. Пресяваме брашното и правим кладенче, в което изсипваме млякото с маята и захарта.

Замесваме меко тесто и го оставяме на топло за 30 минути да втаса.

Отново премесваме, като добавяме 50 г разтопено масло, яйцата и щипка сол. Отново оставяме тестото за 30 минути за да втаса.

Оформяме готовото тесто като цилиндър, който разрязваме на 12-14 парчета.

Разбиваме остатъка от захарта с разтопеното масло, добавяме останалото мляко и изсипваме в дълбока тавичка. Нареждаме парчетата тесто вътре и печем на слаб огън 30-35 минути, докато се получи хрупкава, златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баварски хлебчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.