• ЗА БЛАТА
• бисквити - 200 г с овесени ядки
• масло - 50 г
• ЗА КРЕМА
• извара - 600 г
• сметана - 100 г заквасена
• масло - 1 пакетче
• яйца - 4 бр.
• захар - 4 с.л.
• нишесте - 6 с.л. царевично
• ванилия - 2 пактечета
• лимонов сок - от 1/2 лимон

Смлените бисквити се смесват с разтопеното краве масло. Сместа се разпределя по дъното на подходяща форма и се поставя в хладилника. Пасираната извара се разбърква със сметаната, докато се получи гладка маса.

В друг съд се разбиват яйцата. Прибавят се захарта и кравето масло. Получената смес се разбърква с първата смес, като се прибавят нишестето, ванилията и лимоновият сок.

Разбива се до получаването на еднородна маса. Сместа се изсипва върху блата и се пече около 60 минути на 170 градуса. Изстиналият чийзкейк се оставя на студено за една нощ.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баварски чийзкейк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.