• прясно мляко - 1 л
• яйца - 5 бр.
• брашно - 5 с.л. равни
• захар - 2 ч.ч.
• желатин - 30 г (разтворен в 1 ч.ч вода)
• какао - 3 с.л.
• орехи - 1 ч.ч. смлени (по - желание)

Жълтъците се разбиват със захарта и се прибавя брашното. Сместа се прибавя към топлото мляко и желатина. Цялата смес се вари на водна баня, докато стане на гъстота като боза. Изчаквате леко да изстине и разделяте на 3 равни части.

Към 1-та част се прибавят разбитите на сняг 5 белтъка с 3-4 л. захар. Към 2-та част - 3-те лъжици какао, разбива се с миксер. Към 3-та част - орехите.

Когато са поизстинали, се нареждат на дъното на формата плодове. Първо се излива бялата смес с белтъците. Слага се в хладилник да изстине.

Второ - какаовата смес и пак се оставя в хладилник. Трето - сместа с орехите.

Върху нея се нареждат бисквитки и пак се прибира в хладилник. Преди да се обърне формата върху табла, за малко се поставя в топла вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баварска торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.