• сладки картофи - 1 бр.
• червено цвекло - 1 глава
• червен лук - 1 глава
• шарлан - 2 - 3 с.л.
• подправки - 1/2 ч.л. (микс от джоджен, чубрица, дивисил, магданоз, копър, риган)
• сол - на вкус

Обелваме и нарязваме батата, цвеклото и червения лук на филийки с дебелина около 3 мм.

Може да наредим зеленчуците директно в тавичката или да постелим хартия за печене.

Най-отдолу нареждаме лука.

Капваме върху филийките шарлан, посоляваме леко и поръсваме с подправките. Повтаряме същото със сладкия картоф и червеното цвекло.

Наливаме половин пръст вода и печем на 180 градуса до омекване на цвеклото, като разбъркваме 1-2 пъти, за да не изсъхват печените зеленчуци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Печени Зеленчуци . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Батат с панчар на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.