• тесто - 500 г готово
• лук - 1 глава
• праз - 1 стрък
• сухи чушки - 1 бр., червена
• картофи - 1 бр.
• олио - 3 с.л.
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица
• магданоз - 3 стръка, наситнен

В загрятото олио задушаваме наситнения лук и праза, след като омекнат, прибавяме начупената чушка и разбъркваме.

Белим и режем картофа на тънки резени, които редим в тенджерата върху лука, заливаме с вода, така че да покрие картофите.

Поръсваме със сол, черен и червен пипер, чубрица и наситнения магданоз. Готвим за 10 минути и оставяме да се охлади.

В намаслена тава разстиламе половината от тестото, поставяме плънката и покриваме с другата половина тесто.

Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Барбойник е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.