• наденички - 8 бр.
• кайма - 500 г смес
• свинско месо - 2 парчета сварено
• лук - 2 глави
• бира - 350 мл
• кимион
• чубрица
• магданоз - пресен
• сланина - за намазване
• черен пипер - 5 - 6 зърна
• подправки - за барбекю

В купа сипваме бирата, добавя се едри парчета от едната глава лук и зърна черен пипер. Сместа се загрява на котлона да заври и в нея се поставят наденичките за 20 минути.

Каймата се омесва с нарязан лук, кимион, пресен магданоз, чубрица и черен пипер. Оформят се еднакви по големина кюфтета.

Свинското месо се поръсва с подправки за барбекю. Загрява се скарата, намазана с парче сланинка.

Нареждат се отцедените предварително наденички, кюфтенца и парчета свинско месо.

Печем от двете страни до готовност и изваждаме в чиния. Поднасяме топли с подходяща салата и бира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Барбекю асорти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.