• кори за баница - 400 г
• сирене - 250 г краве
• кисело мляко - 200 г
• яйца - 3 бр
• сода бикарбонат - 1/4ч.л.
• олио
• За заливката
• яйца - 1 бр
• кисело мляко - 100 г
• сусам

Направете пълнежа, като в киселото мляко сипете содата и разбъркате добре, прибавете яйцата и натрошеното сирене.

Сложете по малко от плънката на един лист от корите, полейте с малко олио и навийте на руло. Така направете с всички кори. Подредете корите в намаслена тава една до друга.

В купата от пълнежа направете заливката, като разбиете млякото, яйцето и три супени лъжици вода. Залейте баницата и поръсете със сусам.

Печете на предварително загрята на 200 градуса фурната до готовност. Сервирайте топла и полята с мед.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница със заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.