• суроватка - 1 ч.ч.
• сирене - 200 г меко
• брашно - 2 с.л.
• олио - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• яйца - 3 бр.
• кори за баница - 1 пакет

Смесете суроватката, киселото мляко и брашното със содата. Разбъркайте и добавете олиото, брашното и разбитите яйца. Към получената смес прибавете сиренето. Разбъркайте до еднородност.

Подмажете дъното на подходяща тава с олио. Сложете една кора, полейте с плънка.

Отгоре сложете друга кора и пак плънка. Така работете до изчерпване на продуктите.

Най-отгоре напръскайте с олио. Нарежете баницата на квадрати и изпечете в загрята фурна до златисто. Готовата баница извадете и покрийте с чиста кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница със суроватка и меко сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.