• кори за баница - 400 г дърпани кори на сач (8 листа)
• спанак - 300 г изчистен от дръжките
• извара - 300 г.
• яйца - 6 бр.
• масло - 70 г

Маслото се разтапя и задушава за 1-2 минути, след което се прибавя нарязаният на лентички спанак. В купа разбийте яйцата и прибавете изварата. Към тях прибавете спанака и разбъркайте добре.

Разстелете корите една върху друга и сложете 1/4 от сместа отгоре. Разпределете равномерно и завийте всеки 2 кори на руло.

Сложете в намаслена кръгла тавичка в средата, като го навиете на охлюв. Продължете и с останалите кори и плънка по същия начин. След като запълните тавата с баницата, отгоре я намажете с останалата яйчена смес от купата.

Печете в загрята фурна на 200 градуса до златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница със спанак с кори на сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.