• Плънка
• кори за баница - 800 г
• спанак - 500 г
• лук - 1 глава
• сирене - 200 г
• черен пипер
• червен пипер
• кимион
• сол - на вкус
• олио
• сусам
• Тесто
• яйца - 2 бр.
• вода - 1/2 в.ч.
• прясно мляко - 1 в.ч.
• кисело мляко - 2 с.л.
• сода - 1 пакет
• олио - 1/2 в.ч.

Първо се измива спанакът и се накисва във вода с оцет. Изцежда се и се нарязва на ситно.

Към него се добавя нарязан лук. Сиренето, подправките, солта и олиото се добавят. Разбъркват се добре.

Продуктите за тестото се разбъркват. Корите се намазват с тестото, поръсват се с плънка и се завиват на руло.

Нареждат се в кръгла тава и се заливат с разтопено масло.

Поръсва се със сусам.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница със спанак и готови кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.