• кори за баница - 500 г
• кисело мляко - 400 г
• яйца - 5 бр.
• сирене - 400 - 500 г или извара
• олио - 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 10 г или 1ч.л. сода бикарбонат
• сол - 1 ч.л.
• За заливката
• масло - 1/2 пакетче краве
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 1ч.ч. или газирана вода

Смесете продуктите за плънката - киселото мляко, сиренето, яйцата, бакпулвера и солта.

В добре намаслена тава сложете 2 кори, пласт плънка, пак 2 кори и така до изчерпване на продуктите, като завършите с кори.

Нарежете баницата на квадрати, а в получените разрези сипете от предварително разтопеното масло.

Разбийте яйцата с млякото и с получената смес залейте баничката. Печете в загрята на 180-190 градуса фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница със сирене с готови кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.