Разбийте яйцата и добавете млякото.
Намажете тава и сложете 2 кори, напръскайте с малко олио, поръсете от сместа и натрошете сирене. Сложете пак кора и отново се повторете същото.
Така редувайте до последната кора, която намажете с останалата смес от мляко и яйца и нарежете на квадратчета. Изпечете до златисто.