• кори за баница - 1 пакет
• тиквички - 500 г
• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 125 г краве
• прясно мляко - 2 ч.ч.
• ванилия - 1 прахче

Първо се приготвя плънката, като тиквичките се настъргват на едро ренде и се задушават в собствения си сок. Яйцата се разбиват със захарта и последователно се прибавят млякото, ванилията и задушените тиквички.

В намазана с масло и поръсена с брашно тава се слагат 1/3 от корите, като всяка се поръсва с малко разтопено масло. Върху тях се слага половината от плънката. Покрива се с няколко поръсени с масло кори и се слага останалата плънка.

Върху нея се нареждат останалите кори, като всяка се поръсва с масло. Залива се останалото разтопено масло и малко вода и се пече в предварително загрята умерена фурна.

След като се извади от фурната, баницата се поръсва с вода и се завива с кърпа, за да омекне

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.