• кори за баница - 1 пакет
• олио - 1 ч. ч.
• тиква - 1 кг цигулка
• канела - 2 с. л.
• халва - 100 г
• захар - 1 ч. ч. кристална
• пудра захар - по желание

Тиквата се почиства от кората и семeната, настъргва се на едро ренде. Вземат се две кори, първата се поръсва с олио, върху нея поставяме втора кора и тя се поръсва с олио.

Тиквата се разпределя по цялата кора, отгоре се поръсва с две супени лъжици захар, канела и натрошена халва, после се навива на руло.

Нарежете халвата на парченца, така ще стигне за всички рула. Тиквата не се смесва с захарта, защо се разводнява и пуска сок, затова захарта се ръси отгоре.

Рулата се навиват като охлюв в намазана с мазнина тава, като се започва от средата. Така се оформят всички кори, навиват се една след друга, докато се напълни тавата.

Отгоре се поръсва с малко олио и печем в загрята фурна на 180 градуса около 30 минути докато се зачерви. Изважда се и покриваме с кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с тиква, халва и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.