• кори - 500 г
• шунка - 300 г
• сирене - 150 г
• кисело мляко - 200 г
• олио - 1 к.ч.
• яйца - 4 броя
• сода - 1/2 ч. л.

Разбийте яйцата. Прибавете олиото и разбъркайте. Прибавете и киселото мляко с разтворената сода в него. Разбъркайте добре.

Нарежете шунката на ситни кубчета, а сиренето надробете наситно.

Вземете две кори, сложете малко от плънката и полейте с 2 с.л. от яйчената смес. Завийте на руло и наредете в намаслена тавичка. Отгоре полейте с останалата яйчена смес.

Печете в загрята фурна /170°C / за около 20-30 минути.

Като извадите от фурната, леко поръсете със студена вода и покрийте с кърпа, да се задуши. След 30 минути отвийте и поднесете.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с шунка и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.