• мая - 20 г
• брашно - 700 г
• вода - 100 мл за маята
• кисело мляко - 200 г
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• олио - 3 с.л.
• яйца - 2 бр.
• сирене - 150 г
• чубрица - 2 с.л. ронена

Активира се маята, като се разбива в хладката вода със захарта. Щом шупне, се замесва с останалите продукти - кисело мляко, олио, сол и оставяме да втаса.

Тестото се разточва на правоъгълник и нарязваме на 5 ленти. Отгоре се намазва с малко олио, поръсваме с натрошено сирене и ронена чубрица.

Всяка лента се усуква и нареждаме в намазана с олио тава като охлюв. Оставя се да почине още 20 минути.

Намазва се с разбит жълтък, печем в загрята фурна 180 градуса за 35-40 минути

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с ронена чубрица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.