• кори за баница - 3 бр.
• яйца - 4 бр.
• олио - 4 с.л.
• кисело мляко - 400 г
• сода бикарбонат - 1 щипка
• ОЩЕ
• извара - 500 г
• газирана вода - 100 мл
• олио - за намазване на корите

Корите са 3 на брой. Разстила се всяка кора и се намазва с олио. Прибавят се яйцата, олиото, киселото мляко, щипка сода, като се съставя смес от тях.

Поръсва се със сирене и се завива в средата на намаслена тава. Повтаря се и с другите две кори, само че те се редят около навитото вече охлювче.

Отгоре се залива с газираната вода. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса, до златиста коричка, около 50 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с пълнозърнести кори и извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.